鸭蛋不能和什么食物一起吃

发布日期:20-09-19 点击次数: 96

       因为食物有相克,有些相克食物混在一起吃甚至会食物中毒,所以我们还是多了解一些食物相克的常识为妙。那么鸭蛋不能和什么食物一起吃呢?有什么饮食禁忌?什么人适宜吃鸭蛋?下面我为大家一一介绍。

  首先介绍一下“鸭蛋”:鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。

  吃鸭蛋的禁忌人群:

1.凡脾阳不足,寒湿下痢,以及食后气滞痞闷者忌食;生病期间暂不宜食用。

2.癌症患者忌食;高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者亦忌。

3.肾炎病人忌食皮蛋。适宜人群:一般人群均可食用。适宜肺热咳嗽,咽喉痛,泄痢之人食用。


  重点为大家介绍一下鸭蛋不能和什么食物一起吃:

  1.鳖肉与鸭蛋相克:《金匮要略》中说:“鸭卵不可合鳖肉食之”。鸭蛋的药性属微寒,而鳖肉也是寒性食物,所以从食物药性学角度来说,二物皆属凉性,不宜同食,特别是对素质虚寒的人来说,更应忌同食。

  2.鸭蛋与桑椹相克:会引起胃痛。

  3.鸭蛋与李子相克:会引起不良反应。

  4.阿司匹灵与咸鸭蛋相克:咸鸭蛋含有一定量的亚硝基化合物,服用解热,镇痛药时,药物的氨基比林可与咸鸭蛋的亚硝基化合物生成有致癌作用的亚硝胺,容易诱发癌症。

   

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